🍇山梨・長野はしご旅　小鳥おすすめの山梨・長野オリジナルの希少ぶどう🍇　①　@kotori-travel

2024年10月8日2024年11月19日

前回は山梨＆ぶどうの直売所を紹介しました☆

読んでくださいましたか？

今回は美味しい品種について紹介していきたいと思います('ω’)ノ

全部で18品種を紹介したいのですが、流石に長いので9品種ずつ前編＆後編に分けて紹介していこうと思います😊

どれも前回紹介した直売所で買えます♥

ちなみに小鳥が買ったことある品種の紹介なので、ご了承ください🙇

購入したパックの写真も載せているので、「購入場所」「値段」を参考にして頂けたらと思います😍

まずは、山梨のオリジナル品種をご紹介!(^^)!

オリジナル品種を買うなら、「食べるJAんやまなし」がオススメです😁

山梨のオリジナル品種は志村葡萄研究所で開発された品種が多く、栽培が「山梨県限定」となっているものも多いので、現地に行かないと（行っても）お目にかかれない場合が多いです(>_<)

「ピオーネ」×「山梨46号（巨峰×巨峰）」、2013年に品種登録された比較的新しい品種🍇

大粒で黒色が濃く、なんといってもまんまるな形が特徴◎

糖度18％、酸味0.6％、1粒14ｇほど🍇

早熟種なので、旬は8月上旬～8月中と早め(>_<)

元々2017年に「ピオーネ」×「山梨46号（巨峰×巨峰）」で開発されて「ブラックキング」と名付けられましたが、2024年に「甲斐キング」と名称変更した珍しい経歴をもつぶどうです( *´艸｀)

「キング」の名に相応しく、1粒20ｇほどの大粒で糖度18％・酸味0.6％で果汁たっぷり濃厚な味が特徴🍇

旬は8月中旬～10月上旬と長めなのも嬉しいところ😋

山梨県の植原葡萄研究所で「フレームトーケー」×「ネオマスカット」を交雑して開発された品種！

皆さんも聞いたことあるんじゃないでしょうか。

歴史は長くて商品登録は1977年と、約45年我々を楽しませてくれているぶどうです💛

粒は10g前後で果汁が多く、糖度はなんと18～23％ほど(；ﾟДﾟ)

果肉は少し柔らかめで、皮ごと食べることも可能です🍇

旬は9月上旬～10月中旬と遅めですが、日持ちしやすい品種です★

「サニードルチェ」×「シャインマスカット」を掛け合わせ、品種登録にはなんと10年もかかったという代物。

写真のぶどうは薄いですが、本来はもっとサニードルチェのような濃い色をしています★

両親の特徴を受け継ぎ、マスカット香＆高い糖度（19％）、皮ごと食べられます(*^▽^*)

旬は8月中旬～10月上旬頃と長めです🍇

2018年に登場した、志村葡萄研究所が育成した「シャインマスカット」×「ウインク」の赤ぶどう🍇

糖度22％以上と甘味が強くて酸味は弱く、果肉がしまっていて果汁たっぷり・種なし・皮ごと食べられます😁

見た目は「甲斐路」と似ていますが、粒は3cm程度と大きめ(≧▽≦)。

早生種なので8月から収穫できますが、旬は９月上旬～中旬だそうです('◇’)ゞ

こちらも志村葡萄研究所で「シャインマスカット」×「ウインク」を親にして生まれた、ブラックシャインマスカットの異名をもつぶどう🍇

糖度24～25％（最大30％にもなるらしいです）の大粒（25～30ｇ）で、皮にも旨味がある珍しい品種です🎶

濃厚でコクのある甘味は「ハチミツのよう」と評されるほど( *´艸｀)

旬は9月上旬〜9月中旬で、高級なぶどう🍇

またまた志村葡萄研究所で「ウインク」×「シャインマスカット」を親にして2013年に生まれた品種🍇

親は一緒ですが、果皮の色は「富士の輝」よりも赤味が目立ちます(*’▽’)

15～20ｇほどの大きさで、糖度は20～22％、肉質は締まっているのに果汁はたっぷりで「さくらんぼのような味わい」と評されることも😋

しかし、なんといっても特徴はその見た目！写真だと分かりづらいですが、ハート形💛

希少品種で栽培しているところも少ないですが、恋人や夫婦で食べたり、結婚祝いなどの贈り物にもピッタリです💑

晩生種なので、旬は9月下旬～10月です(#^.^#)

みなさんお馴染みの志村葡萄研究所で「ウインク」×「シャインマスカット」を親にして生まれたぶどう🍇

この組み合わせを立て続けに紹介していますが、どれも味・見た目が違うのが凄いですよね(#^^#)

「キング」の名に相応しく、果実は20～25・大きなものでは30ｇにもなる大きな品種で、500円玉ほどの大きさになることも♚

優雅な外観と鮮やかなグラデーションを合わせ持ち、糖度は19～25と高いのに、爽やかな酸味も併せ持つ、まさに酸味と糖度のバランスも「キング」♔

爽やかな酸味は「りんご」を彷彿とさせ、甘すぎるぶどうが苦手な方にもオススメ！

旬は9月上旬～9月中旬の高級品種です🍇

こちらは志村葡萄研究所で「甲斐乙女」×「シャインマスカット」を親にして生まれた品種🍇

1粒12～15ｇほどの大きさで、糖度は17～20％ですが適度に爽やかな酸味を併せ持ちます(*’ω’*)

写真は薄いですが、本来は鮮やかな赤色をしたぶどうです＊

種がなく、皮ごと食べられるので、とても食べやすいです('ω’)ノ

旬は9月上旬～9月中旬と短め😢

山梨のオリジナル品種ではありますが、他県でも栽培されています🍇